كرواسان ولا في الأحلام .. سهل ولذيذ بالصور !

[أنين العشاق]

السلام عليكم

بسمه نبدأ

المقادير:
2 ك طحين
1 م ك خميرة
3 م ك حليب بودرة
2 م ك سكر
2 م ك زيت
رشة ملح
ماء للعجن.. (انا استعملت 1 ك + ا م ك ماء دافئ)[/COLOR]

*الطريقة:
ما شي بس تخلطون المقادير كلها مع بعض.. بعدين خليتها تخمر تقريبا بس 20 دقيقه وبعدين حشيتها ولفيتها ..وعلى طول دخلتها الفرن يعني بدون التخمير الثاني..

[COLOR="Magenta"]وتابعو خطوات اللف بالصور..العجينة قبل ان تخمر..
[Only Registered Users Can See Links](015).jpg

بعد ان خمرت..
[Only Registered Users Can See Links](016).jpg

خطوات التشكيل..
(1)
[Only Registered Users Can See Links](017).jpg

(2)
[Only Registered Users Can See Links](018).jpg

(3)
[Only Registered Users Can See Links](019).jpg

(4)
[Only Registered Users Can See Links](020).jpg

[أنين العشاق]

(5) تدهن بالبيض المخلوط مع الحليب..
[Only Registered Users Can See Links](021).jpg

(6 ) تدخل الفرن حتى تنضج و تحمر..وهذا الشكل النهائي...
[Only Registered Users Can See Links](022).jpg

[Only Registered Users Can See Links](023).jpg[/COLOR]


سوت مرة ثانية هذي الفطاير لكني غيرت نوع الجبن واستعملت هذا..كيري بالأعشاب لذيييييييييييييذة وخاصة اللي يحبون الثوم<<بس يعني طعمة مب وايد قوي يعني معتدل وحلو.,
[Only Registered Users Can See Links] copy.jpg

وهذي الأشكال اللي سويتها..وكلها نفس حشوة الجبن..
[Only Registered Users Can See Links] copy.jpg

وان شاء الله تعجبكم:)[/QUOTE]

منقول

تحياتي لكم

أنين العشاق

[بسمة الصباح]

اااهههه



تبيني اقوم اصلح لي الان


تسلمين حياتي


ومشكورة

[شهد الكلمه]

تسلمي يا انين

طريقه سهله بالمره حبيبتي

الله يعطيك العافيه

[الأمـــيره]

الشكل يكفي لكي نحلم بمذاقها الرائع اكيد

تسلم الايادي

لك كل التقدير انين العشاق

[عبير الورد]

تسلمي انين


طريقه اكثر من رائعه


جربي حشوها بجبنه بيضه وشبت او جبنه بيضه وفلفل اخضر رومي


راح تلاقي طعمها خرافي ,,

[عذبة السجايا]

أختيار موفق عزيزتي أنين العشاق<<<<معرفك حلووو

[أنين العشاق]

مشكورات حبيبات قلبي ع المرور

وبالهنا والعافية ع قلوووبكم ...


تحياتي وحبي

أنين العشاق