المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الرز البخاري على طريقة هنادي بصور


شهد الكلمه
12-14-2006, 09:42 AM
المقادير
زيت ودجاج وبهارات مشكله وبصل مقطع قطع صغيره وفلفل بارد و جزر مقطعين زعفران الاكل وقرفه وخولجان وزبيب وملح وطماطم معصوره و رز مغسول ومنقوع

[Only Registered Users Can See Links]

الطريقه
1/ يسلق الدجاج بالماء ويضاف إليه البهارات ونتركه إلى ان ينضج
2/ نصفى ماء السلق ونتركه جانبا
3/ نضع القدر على النار ونضع عليه الزيت والبصل ونحركه حتى يحتمر البصل
[Only Registered Users Can See Links]
4/ نضيف الفلفل والجزر إلى البصل ونستمر في التحريك
[Only Registered Users Can See Links]
5/ بعد ذلك نضيف الزبيب ونستمر في التحريك
[Only Registered Users Can See Links]
6/ نضيف البهارات عليهم ونستمر في التحريك
7/ نضع الطماطم المعصوره على القدر ونتركه حتي يطبخ الطماطم
[Only Registered Users Can See Links]

8/ بعد طبخ الطماطم نضيف زعفران الاكل ونقلبه
[Only Registered Users Can See Links]

9/ نصفي الماء من على الرز ونضيفه إلى الخلطه ونقلبه جيدا
[Only Registered Users Can See Links]

10/ نضع ماء سلق الدجاج إلى الرز ونعطي القدر ونتركه حتى ينضج الرز
[Only Registered Users Can See Links]

11/ نضع في اناء بعض من معجون الطماطم وزعفران الاكل وبعض من ماء سلق الدجاج ونحركه

12 / نضع الخلطه السابقه على الدجاج وندخله الفرن حتى يحتمر الدجاج
[Only Registered Users Can See Links]

13/ ويقدم وبالهناء والعافيه

[Only Registered Users Can See Links]

بسمة الصباح
12-14-2006, 09:47 AM
يسلموا بس ليه حرقتي الدجاج


هههه


مشكورة

شهد الكلمه
12-14-2006, 11:15 AM
مكتوب في العنوان هنادي

الله يهديك يا هنادي

ضحكتى علينا الحلوه بسومه

عبير الورد
12-15-2006, 08:47 PM
ههههههههههههههههههه


الله يهديها هنادي


أكيد كانت جالسه على امسنجر وقت ما كانت بتطبخ الرز هههه


تسلمي ياشهوده على الطريقه


والله لا يحرمنا منك ,,

الأمـــيره
12-15-2006, 09:04 PM
تسلم هنادي وتسلم اللي جابت اكلتها



شهد ذبحتينا ارحمينا


شكلك من كثر السمنه تلبسي وسسسسيع
لك كل التقدير

شهد الكلمه
12-16-2006, 02:07 PM
الله يسلمك يا عبوره

ذبحتنى هنادي

بالمره ذبحتنى


اشكرك على المرور

شهد الكلمه
12-16-2006, 02:12 PM
ههههههههههههههه

لا يا ملكة القلوب

انا حتى الان البس لارج

الاكل ما يبان فيني

من زيكم

ههههههههههههه