الدجاج المفروم مع البطاطس

[شهد الكلمه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..........
اليكم هذا الطبق ارجو ان ينال ذوقكم
المقادير:
نص دجاجه مسلوقه جيدا -
2 كوب بطاطس مسلوقه ومهروسه -
بقسماط -
ملعقه صغيره عصير ليمون -
زيت غزير للقلى -
1-2 بيضه -
بقدونس للتجميل -
ملح -
فلفل اسود - 2
بيض مخفوق للتغطيه

الطريقة:
يفرم الدجاج ونضع عليه البطاطس المهروسه والبهارات والبيض
واحده وراء واحده ويخفق جيدا حتى نحصل على خليط ناعم وجامد
وتقطع العجينه الى اقسام مناسبه او كور بنفس حجم البيضه وتشكل على هيئة اصابع
وتغطى بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط مرتين وتقلى فى زيت غزير وتقدم

وممكن عمل الاصابع بكميه اكبر وتوضع فى كيس وتوضع فى الفريزر
وقبل الاستعمال تستخرج من الفريزر حتى يذوب الثلج وتقلى فى الزيت وتزين
بالبقدونس او على حسب الرغبه ويقدم مع الرز
وممكن اعتباره طبق مقبلات لكن بدون الرز
ممكن وضعه فى الفريزر وبالعافيه

[بسمة الصباح]

اهلين اختي طبق شهي ورائع

سلمتي لنا

[شهد الكلمه]

الله يسلمك عيوني

واسعدنى مرورك

[الأمـــيره]

رووعه الطبق

تسلم الايادي

واعتقد ان المطبخ حينور بوجودك

لك كل التقدير

[شهد الكلمه]

اهلين حبيبتي

المطبخ منور بوجوده

اما نحن فنعمل اضافه بسيطه على نورك الساطع

فاشكرك حبيبتي على تواضعك

[عبير الورد]

مشكوره شهوده على الوصفه


كفته الدجاج من الذ واخف المأكولات لدي


الله يعطيكِ الف عافيع حبيبتي ,,

[شهد الكلمه]

الله يعافيك عبير الورد

والف شكر لكي على المرور والدعم