عبير الورد
09-10-2011, 08:53 PM
طريقة عمل اجنحة الدجاج الحارة
[Only Registered Users Can See Links] D8%AC%D8%A7%D8%AC+%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D 9%87.jpg
وصفة سهلة التحضير أجنحة الدجاج الحارة
إهداء لمحبي هذه الأكلة اللذيذة وخاصة هناك العديد من المغرمين والمحبين لاجنحة الدجاج مع الصوص الحار.
المقادير:
8 اجنحة دجاج
2 كوب دقيق ابيض
2 كوب دقيق لكافة الاستخدامات
2 ملعقة صغيرة و نصف ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
طريقة التحضير:
- تغسل الاجنحة و تجفف جيدا
- نخلط جميع المقادير الجافة ونغمس فبها الاجنحة ونضعها في الثلاجة لمدة 90 دقيقة ثم نسخن الزيت الحار و نحمر فيها الاجنحة الى ان تصبح ذهبية اللون ونضعها على ورق خاص ليمتص الزيت ونضعها بعد ذلك في وعاء واسع و نقلب معها الصوص الحار
للصوص الحار:
زجاجة شطة تباسكو صغيرة
3 ملاعق طعام سكر بني
2 ملعقة طعام كاتشاب
- نخلط جميع المقادير جيدا في مقلاة صغيرة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نرفعها ونضعها في طبق صغير و نتركها تبرد قبل ان نضعها ونقلبها مع الاجنحة ثم نضعها في طبق التقديم.
بالهنا والشفا ,,
[Only Registered Users Can See Links] D8%AC%D8%A7%D8%AC+%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D 9%87.jpg
وصفة سهلة التحضير أجنحة الدجاج الحارة
إهداء لمحبي هذه الأكلة اللذيذة وخاصة هناك العديد من المغرمين والمحبين لاجنحة الدجاج مع الصوص الحار.
المقادير:
8 اجنحة دجاج
2 كوب دقيق ابيض
2 كوب دقيق لكافة الاستخدامات
2 ملعقة صغيرة و نصف ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
طريقة التحضير:
- تغسل الاجنحة و تجفف جيدا
- نخلط جميع المقادير الجافة ونغمس فبها الاجنحة ونضعها في الثلاجة لمدة 90 دقيقة ثم نسخن الزيت الحار و نحمر فيها الاجنحة الى ان تصبح ذهبية اللون ونضعها على ورق خاص ليمتص الزيت ونضعها بعد ذلك في وعاء واسع و نقلب معها الصوص الحار
للصوص الحار:
زجاجة شطة تباسكو صغيرة
3 ملاعق طعام سكر بني
2 ملعقة طعام كاتشاب
- نخلط جميع المقادير جيدا في مقلاة صغيرة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نرفعها ونضعها في طبق صغير و نتركها تبرد قبل ان نضعها ونقلبها مع الاجنحة ثم نضعها في طبق التقديم.
بالهنا والشفا ,,