كفتة السمك طريقة سهلة ولذيذة

[مذهله]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مساء الفــــــــــــــــــــــــــــــــل


المقادير


3 علب التونة
3-2 حبات بطاطا متوسطة الحجم
عصير ليمون
بصلة متوسطة الحجم
صفار البيض
فص ثوم مدقوق ناعم
كزبرة طازجة مفرومة
ملعقة شاي ملح –
ملعقة شاي بهار –
ملعقة صغيرة كركم
3 بيضات – بقسماط او دقيق ابيض
زيت للقلى



الطريقة


تسلق البطاطا لمدة 20 دقيقة

[Only Registered Users Can See Links]

في وعاء كبير نضع نضع السمك والبطاطا ونهرس بالشوكة

[Only Registered Users Can See Links]

نضيف للخليط البهارات وصفار البيض ونستمر في الهرس

[Only Registered Users Can See Links]

بعد ذلك نضيف الثوم والكزبرة والبصل وتدق الخلطة حتى تصبح عجينة يسهل تدويرها

[Only Registered Users Can See Links]

[Only Registered Users Can See Links]

تقسم العجينة إلى دوائر او اصابع يضغط عليها براحة اليد حتى يستوى السطح
تغمس في البيض والبقسماط او الدقيق
وتترك فى الثلاجة ساعة او ساعتين

[Only Registered Users Can See Links]

يسخن الزيت المعد للقلى وتقلى دوائر الكفتة من الجهتين حتى تحمر

[Only Registered Users Can See Links]

تقدم ساخنة مع الأرز والسلطة الخضراء

[Only Registered Users Can See Links]

وبالصحة والعافية


منقول

[عبير الورد]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


يمممممممممممممممي


تسلمي مذهلة على الكفته اللذيذه


والله يعطيكِ الف عافيه يارب ,,

[شهد الكلمه]

تسلمي يا مذهله

على الطريقه

يعطيك العافيه

[بسمة الصباح]

يسلموا اختي والله يعطيك العافية تسلمين لنا

[الأمـــيره]

[Only Registered Users Can See Links]

تسلمين


طريقة سهلة

والطعم اكيد جناااااان

لك كل التقدير