المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كعكة التوت الرخامية والشهية


احلي قلب
07-25-2011, 03:51 AM
صباحكم / مسائكم أحلــــــــى


مع كعكة التوت الرخامية والشهية ^^






[Only Registered Users Can See Links]



كلنا يحب الكعك , وباختلاف مذاقاته ,

ولكن دعونا نتفق على رأي واحد بأن هذه الكعكة لديها معطيات يجب تنفيذها ..

ولكن كيف اليكم المقادير وطريقة الاعداد .






المقادير :


- 1/2 كأس ماء.

- 3 ملاعق حليب بودرة.

- كأس ونصف طحين.

- 3 بيضات.

- 3 ملاعق فانيليا.

- ملعقتين بيكنغ بودر.

- كأس سكر.

- كأس صغير من الزيت.

- 3 ملاعق جيلي بالتوت.




للتغطية:



- 12 حبة جبنه كيري.

- كوب سكر بودرة.

- ملعقة صغيرة ونصف فانيليا.

- علبة كريمة خفق صغيرة.




* طريقة التحضير:


- تخلط المواد الجافة سويا.

- يضاف البيض والزيت وتضرب المكونات جيدا مع كشط الأطراف

كي يدخل الدقيق الذي في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات.

- خذي ثلث الخليط واضيفي له الجيلي وقلبيه.

- حضري صينية مدهونة زيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الأبيض

ثم رشي الخليط الأحمر بشكل عشوائي وحركية بالشوكة.

- تخبز على درجة 180 درجه مئويه في الرف الأوسط حتى تنضج.

- تخفق مقادير التغطية جيدا وممكن إضافة جيلي توت للحصول على اللون الأحمر.

- تزين الكعكة بعد أن تبرد بالتغطية والتوت الطازج.





منقـــــــــــــــــــــوول


[Only Registered Users Can See Links]

حلم العمر
02-13-2012, 10:15 AM
رؤؤؤعه اختي احلي قلب

تسلم يدينك ع الاطباق الشهيه حيل

الله يعطيج الف عافيه

وبالعفيه ع قلوبكم